联系人:小唐老师 电话:135.4804.3414 :2606.734.690
包子 馒头 花卷 饺子 彩色包子 彩色馒头 特色包点 哪里可以学彩色包子 哪里可以学特色包点
1. 南瓜蒸熟后用勺子压成泥;
2. 面粉里放入酵母粉,加入南瓜泥,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大.
3. 紫薯蒸熟后压成泥,紫薯泥太干要加水;
4. 把紫薯泥加入放了酵母粉的面团里,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;
5. 在搅拌机里放入适量菠菜,加水搅拌后过滤出汁水;
6. 把菠菜汁放入加了酵母粉的面团揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;
7. 在红豆沙里加入温水洗过的葡萄干搅拌均匀;
8. 把发酵好的面团再次揉一下,要反复揉到面团里没有气体,非常光滑为止;面团揪成小剂子
9. 搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形,中间厚四周薄;
10. 放入豆沙,包起;
11. 蒸锅里放水,加热让其温热后放入蒸架,让其第二次发酵,时间在40分种左右;
12. 开大火蒸15分钟后关火,过5分钟后再开盖。
做早点的店面很多,但是做彩色包点的店面不多。要想有市场竞争力,就必须要有一定的优势,能够吸引客户。彩色包点造型可爱新颖,不添加色素,口感好,味道好。
来的时候叫我小唐就可以了哦~
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